FOOD-E.V.G.E.-1

Principali Caratteristiche

• Categoria Forno statico
• Tipologia Elettrico - Gas
• Config. Carrello
• T. max 220 °C (428 °F)
• T. MIN 160 °C (320 °F)
• Atmosfera Circolazione d'aria
• Utilizzo Settore alimentare

Forno statico di riscaldo per tostatura di arachidi e pistacchi, dotato di cestello di carico, la sua efficienza garantisce le massime prestazioni e una lunga durata nel tempo.

All’interno viene garantita la massima uniformità di temperatura, grazie ad i plenum di mandata ed aspirazione, che garantiscono un flusso d’aria su tutte le parti interne del forno.

I vassoi di contenimento prodotto hanno una speciale foratura che consente di investire il prodotto anche dalla parte inferiore, consentendo la riduzione dei tempi di trattamento.

Alimentazione a gas, disponibile anche con alimentazione elettrica.

Applicazioni: processo di tostatura della frutta a guscio.